Mein kulinarisches Erbe | Traditionelle Rezepte | Schritt für Schritt fotografiert


Mein kulinarisches Erbe | Traditionelle Rezepte | Schritt für Schritt fotografiert

Artikel-Nr.: monibuch_02
19,90
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Kochen und Genießen gehört zu den großen Leidenschaften der Quell-Gestalterin und Fotografin. In einem handgeschriebenem Kochbuch sammelte sie seit Jahrzehnten Rezepte: von der badischen Großmutter Pauline, der Mutter, der Schwiegermutter, den Tanten aus Hessen, von Freundinnen, aus Kochkursen, von ihren Jahren in der Schweiz. Hauptsache unkompliziert, wenig Zutaten, schnell zubereitet und sehr, sehr lecker.
Wer nach bewährten Rezepturen kocht und hochwertige Zutaten verwendet, kann unbeschwert genießen. Der gesundheitliche Wert von traditionellen Rezepten wird auch von der Wissenschaft bestätigt. Schritt für Schritt beschreibt und fotografiert die Quell-Fotografin erprobte, überlieferte aber auch raffiniert selbst erfundene Rezepte: Von Alltagsgerichten, Suppen, Salaten, Gemüse, Eier- und Mehlspeisen, Geflügel, Fleisch oder Fisch bis zu Süßem und Kuchen ist alles dabei. Staunen Sie selbst und lassen Sie sich zum Nachkochen inspirieren. Es lohnt sich!

Hintergrundinformationen
https://www.quellonline.de/step-by-step-rind-gemuese-frikadelle/

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Leseprobe

 

Monika Frei-Herrmann

Mein kulinarisches Erbe
Traditionelle Rezepte
Schritt für Schritt fotografiert 
ISBN 978-3-9819936-0-8
176 Seiten | Quell Edition 2018 
19,90 Euro

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