Grober Westfale

Die Liebe zur Qualität schmeckt man bei den Produkten aus der Senfmanufaktur Riffelmann. Hier wird alles per Hand gemacht und die Besonderheit: der Senf wird durch „langsames Kaltmahlen“ zwischen 300 Kilogramm schweren Granitsteinen hergestellt, bei dem die Temperaturen unter 30 Grad C bleiben. Dadurch bleibt das Aroma des Senfs besonders gut erhalten. Der persönliche Favorit von Manufaktur-Betreiber Martin Riffelmann ist der rustikal-herzhafte „Grobe Westfale“. Dieser Senf aus vollem Korn und grobem Schrot eignet sich perfekt als würziger Brotaufstrich, für Käse, Fleisch und zum Kochen.

Inhalt: 174 g

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